حلوة روز دو صابل ROSE de SABLE
عن الوصفة
حلوة روز دو صابل ROSE de SABLE جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- العجينة:
- ٤ كيلات دقيق
- ١ كيلة زبدة طرية "زبدة التوريق"
- قرصة ملح
- رشة ماء الزهر
- ماء حسب الحاجة
- الحشو:
- ٣ كيلات مكسرات
- ١/٢ كيلة سكر عادي
- ٣ ملاعق ماء الزهر
- القليل من قشور الليمون
طريقة التحضير
-
1
لتحضير اللعجينة اخلطي الدقيق مع الملح والزبدة ثم اجمعيها بالماء وماء الزهر الى انو تحصلي على عجينة متماسكة ونتركها ترتاح
-
2
لتحضير الحشو دوبي السكر في ماء الزهر واخلطي به المكسرات وقشور الليمون
-
3
حلي او مدي العجينة بالحلال او الشوبك
-
4
قطعيها دوائر
-
5
ضعيها في المول
-
6
ادهني العجينة ببياض البيض
-
7
ثم ضعي دوائر صغيرة في الوسط اقل من الدوائر الاولى
-
8
اسكبي فوقها الحشو
-
9
ثم اغلقيها بدوائر صغيرة
-
10
شكلي ورود بالالوان التي تختارين باستخدام ملونات خاصة بالماكولات
-
11
واغرسيها في المول
-
12
ادهني كل واحدة بملعقة زبدة التوريق سائحة واتركيها ترتاح في المولات
-
13
ادخليها فرن متوسط الحرارة. لما تخرجيها من الفرن سقيها بعسل بارد وهي ساخنة
-
14
زينيها بالحلوى الفضية
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
